Employé(e) agricole – Aide Paysan(ne)-Boulanger(-ère) (H/F)

La Pelle des Coyotes cherche une aide à temps partiel sur les différents travaux liée au métier de paysan boulanger.

LES MISSIONS :
Confection du Pain (10h/semaine, lundi et mardi)
– Fabrication du pain au levain, à la main (en binôme et puis en solo à terme) : pétrissage, façonnage, cuisson, préparation commandes
– Confection de cookies et crackers en binôme

Travaux Agricole (4 à 8h/mois, plus dans les saisons de récolte et semis)
– Stockage de bois pour le four (2 fois par mois)
– Tri du blé
– Bricolage occasionnel en lien aux besoins de la ferme
Période des moissons de juillet à août
Période des semis en octobre

Commercialisation du pain (2 à 4h/semaine)
– Livraison lundi soir et mardi après-midi, à Vernoux-en-Vivarais et à Valence sud respectivement, dans les magasins producteurs
– Occasionnellement, vente au marché samedi matin à Boffres (8h30 à 11h)

Les horaires de travail peuvent être négociées avec l’employeur. L’activité varie selon la saison.
Vous venez en aide sur l’exploitation. Une formation peut être envisagée.

Prise de poste dès que possible.